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桑椹的產季到了,
聽說好友家農園的桑椹也是結實纍纍。
熱心分享的她總是會將自家農園中的作物,
直接或加以變化後分享給好朋友,
這次她將桑椹做成了好吃的果醬分享大家。
打開瓶蓋,
聞得到屬於莓果該有的濃郁香氣,
粒粒飽滿的桑椹果實引人食欲。
忍不住也佩服朋友的大氣,
整罐滿滿的桑椹果粒,
沒有過多的水份,
金粗本喔。
若不是自家種的桑椹,
誰能這麼豪邁大氣啊。
感恩這麼有心又美味的果醬,
拿了某名店的奶油吐司來搭配。
麵包的綿、奶油的香,
遇上了
果醬的甜、桑椹的酸,
果粒的噗滋噗滋口感,
最後大吉嶺紅茶往嘴中一送,
麵包與果醬入喉,
但紅茶香氣與殘留的桑椹香氣,
在嘴中混為一體,
慢慢享受最後餘韻。
簡單卻帶給人幸福的好滋味、好時光。
桑椹果醬不只是搭配甜點,
也可以拿來入菜。
好好整理一下再來與大家分享。
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