有些人問，
「我沒有藝術天份、沒有美感、
不懂得怎麼擺出一盤好看的料理」。
其實只要多加練習，
任何人都可以擺出一盤美麗的料理。
但是如何讓自己有很多機會練習呢？
在這裡分享我的練習方法其中一種。
每當外出吃飯時，
像是中式、美式餐廳、自助餐廳都可以，
利用現場現有的不同料理相互拼湊，
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- Jul 05 Sun 2015 12:30
隨時隨地練習料理盛盤裝飾
- May 22 Fri 2015 20:20
自製紅紫蘇醋汽水
夏天炎熱總不免想喝點透心涼的飲料，
最受人喜愛的應該是可樂、沙士吧。
碳酸氣泡那種冰涼刺喉感，
咕嚕咕嚕喝下時真是過癮。
這次就來介紹自己常做的消暑汽水。
前一陣子好朋友拿了些紅紫蘇來，
於是熬了濃縮的紅紫蘇汁，
加上天然釀造糯米醋，
再用蘇打水下去稀釋，
- Jul 06 Sun 2014 16:04
練功---紅莓果醬、金鑽鳳梨果醬
今天早上的成品，
紅莓果醬、金鑽鳳梨果醬。
天啊！
現在真希望有丹麥吐司，
還有無糖優格。
日本走走停停 (3)
