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佳興魚丸1  

 

早期台北的戲院都集中在大稻埕。

像是大同戲院、大中華戲院、國聲戲院、國泰戲院、第一劇場。

呵呵!沒聽過吧。

很多大稻埕美食就是伴隨這些戲院誕生。

像是大龍峒夜市、寧夏夜市、延三夜市、

圓環夜市、已消失的重慶北路夜市。

今天又到迪化街散步閒晃、

走去看看以前在安西街的外婆家,

正好來到第一劇場舊址旁吃吃好吃的福州魚丸。

「佳興」魚丸這幾年經過報導,人氣超旺。

其實在他的正對面有個魚丸湯攤子,

歷史跟佳興也不相上下,做法、口味也差不多,

哪家比較好,見人見智。

從小老爸就帶著我吃佳興,

所以我家是佳興派。

習慣它的Q黏鮮甜我就無法接受吃其他家的福州魚丸,

這純屬個人喜好問題。

但魚丸裡面包的肉餡有越來越油的趨勢,

現在比較少吃。

今天點的是另一招牌商品-魷魚羹,

加入辣高麗菜乾泡菜,正好中和了略甜的湯頭,

魷魚羹的塊頭變小了,

唉~物價上漲,這是無法避免的現象。

佳興魚丸2  

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